اگر باردار هستید، گل گاو زبان را خودسرانه مصرف نکنید. هیچ هفته یا سهماههای از بارداری وجود ندارد که مصرف این دمنوش در آن بهطور قابلاعتماد ایمن شناخته شده باشد. در عین حال، شواهد کافی نداریم که بگوییم گل گاو زبان حتماً باعث سقط یا زایمان زودرس میشود. دلیل توصیه به پرهیز، نبود اطلاعات ایمنی کافی و احتمال وجود آلکالوئیدهای پیرولیزیدینی است.
در ایران معمولاً منظور از گل گاو زبان، گونه ایرانی یا Echium amoenum است؛ اما بسیاری از منابع خارجی گیاه دیگری به نام Borago officinalis را بررسی کردهاند. این دو یک گیاه نیستند و نتیجه پژوهشهای یکی را نباید مستقیم به دیگری نسبت داد. با این حال، در نمونههای گل گاو زبان ایرانی نیز مقدارهای متفاوتی از آلکالوئیدهای پیرولیزیدینی گزارش شده است.
آیا دمنوش گل گاو زبان در بارداری مجاز است؟
پاسخ کوتاه این است که مصرف خودسرانه آن توصیه نمیشود. پژوهش کافی درباره ایمنی دمنوش گل گاو زبان ایرانی در بارداری وجود ندارد و مقدار ترکیبات گیاه نیز میتواند از محصولی به محصول دیگر فرق کند. اگر پزشک یا مامای شما با اطلاع از شرایط بارداری مصرف آن را تأیید نکرده است، انتخاب محتاطانه پرهیز از آن است.
از هفته چندم بارداری میتوان گل گاوزبان خورد؟
هفته مشخصی برای شروع مصرف گل گاوزبان در بارداری تعیین نشده است. سهماهه اول حساستر است، اما این به معنی ایمنبودن مصرف در هفتههای بعد نیست. حتی در هفتههای ۳۸ یا ۴۰ نیز شواهد معتبری نداریم که این دمنوش زایمان را آسانتر میکند یا مصرف آن بیخطر است.

نگرانی اصلی درباره گل گاو زبان در بارداری چیست؟
نگرانی اصلی به گروهی از ترکیبات به نام آلکالوئیدهای پیرولیزیدینی مربوط است. دریافت زیاد یا طولانیمدت بعضی از این ترکیبات میتواند برای کبد زیانآور باشد. مقدار آنها در گیاهان و محصولات مختلف یکسان نیست و داده مستقیمی هم درباره دوز ایمن گل گاو زبان ایرانی در بارداری نداریم. بنابراین نمیتوان یک فنجان، مقدار خانگی یا مدت مصرف مشخصی را برای زن باردار ایمن اعلام کرد.
آیا گل گاو زبان برای آرامش و خواب در بارداری مناسب است؟
گل گاو زبان به اثر آرامبخش شناخته میشود و بعضی پژوهشها این موضوع را در گروههای غیرباردار بررسی کردهاند. این یافتهها ایمنی مصرف در بارداری را ثابت نمیکنند. اگر هدف شما کاهش اضطراب یا بهترشدن خواب است، ابتدا علت مشکل را با پزشک یا ماما بررسی کنید و خودسرانه سراغ دمنوش نروید. برای آشنایی با پژوهشهای عمومی، مطلب اثر آرامبخش گل گاو زبان و ارتباط آن با خواب را بخوانید.
خطرات گل گاو زبان در بارداری
آلکالوئیدهای پیرولیزیدینی و کبد
بعضی آلکالوئیدهای پیرولیزیدینی میتوانند پس از ورود به بدن به ترکیبات زیانآور برای کبد تبدیل شوند. این خطر به نوع ترکیب، مقدار و مدت دریافت بستگی دارد. درباره مقدار این مواد در یک فنجان دمنوش خانگی اطلاعات ثابت و قابلاعتمادی وجود ندارد؛ به همین دلیل تعیین دوز ایمن در بارداری ممکن نیست.
آیا گل گاو زبان باعث سقط جنین میشود؟
پژوهش مستقیمی که ثابت کند دمنوش گل گاو زبان ایرانی باعث سقط میشود در دسترس نیست. بااینحال، نبود این مدرک به معنی اثبات بیخطر بودن نیست. چون اطلاعات ایمنی بارداری و مقدار ترکیبات گیاه کافی نیست، مصرف خودسرانه توصیه نمیشود.
آیا گل گاو زبان باعث زایمان زودرس میشود؟
شواهد قابلاعتمادی نداریم که گل گاو زبان انقباض رحم یا زایمان زودرس ایجاد میکند. همچنین مدرکی وجود ندارد که مصرف آن در هفتههای پایانی زایمان را آسانتر کند. بنابراین از آن برای شروع یا تسهیل زایمان استفاده نکنید.
شواهد علمی در یک نگاه
| پرسش | شواهد فعلی چه میگویند؟ | تصمیم عملی |
|---|---|---|
| آیا در بارداری ایمن است؟ | مطالعه مستقیم و کافی برای تعیین ایمنی یا دوز مصرف وجود ندارد. | بدون تأیید پزشک یا ماما مصرف نشود. |
| آیا حتماً باعث سقط میشود؟ | رابطه مستقیم و قطعی ثابت نشده است. | نبود شاهد قطعی، مجوز مصرف نیست. |
| آیا در هفتههای ۳۸ یا ۴۰ به زایمان کمک میکند؟ | شواهد معتبر برای آسانکردن یا شروع زایمان وجود ندارد. | برای این هدف استفاده نشود. |
| نگرانی اصلی چیست؟ | احتمال وجود آلکالوئیدهای پیرولیزیدینی و تفاوت مقدار آنها میان محصولات. | دوز خانگی ایمن تعیین نکنید |
اگر درباره دمنوشهای دیگر در این دوره سؤال دارید، بررسی جداگانه مصرف آویشن در بارداری و مصرف بابونه در بارداری را بخوانید. این لینکها به معنی ایمنبودن این دمنوشها در بارداری نیستند.

سؤالات متداول FAQ
رابطه مستقیم و قطعی ثابت نشده است؛ اما اطلاعات کافی برای تأیید ایمنی مصرف در بارداری هم وجود ندارد. به همین دلیل مصرف خودسرانه توصیه نمیشود.
هیچ هفتهای بهعنوان زمان ایمن شروع مصرف مشخص نشده است. حتی در هفتههای پایانی نیز فقط در صورت تأیید پزشک یا ماما مصرف شود.
شواهد قابلاعتمادی برای اثبات این اثر وجود ندارد. در مقابل، ایمنی مصرف آن نیز ثابت نشده است؛ بنابراین برای شروع یا تسهیل زایمان از آن استفاده نکنید.
ایمنی آن در سهماهه اول ثابت نشده است. با توجه به حساسیت این دوره و نبود داده کافی، مصرف خودسرانه توصیه نمیشود.
منابع
- Knutsen HK, Alexander J, Barregård L, et al. Statement on the risks for human health related to the presence of pyrrolizidine alkaloids in honey, tea, herbal infusions and food supplements. EFSA Journal. 2017;15(7):e04908. https://doi.org/10.2903/j.efsa.2017.4908
- Muñoz Balbontín Y, Stewart D, Shetty A, Fitton CA, McLay JS. Herbal medicinal product use during pregnancy and the postnatal period: a systematic review. Obstetrics & Gynecology. 2019;133(5):920–932. https://doi.org/10.1097/AOG.0000000000003217
- Emami Bistgani Z, Rowshan Sarvestani V, Azimi R, Hashemi M. Diversity in seed fatty acid composition and petal pyrrolizidine alkaloid content in Echium amoenum Fisch. & C.A.Mey. populations. BMC Plant Biology. 2026;26:1041. https://doi.org/10.1186/s12870-026-08605-8
آیا این مطلب برای شما مفید بود؟












نظر شما درباره این مطلب چیست؟