در مجله هنرچین تازه‌ترین نوشته‌ها درباره دمنوش‌ها، چای‌ها، قهوه، نوشیدنی‌های گیاهی و گیاهان دارویی منتشر می‌شود. مطالب این مجله تلاش می‌کنند با نگاهی همزمان به طب سنتی و پژوهش‌های علمی جدید، شناخت دقیق‌تری از نوشیدنی‌های طبیعی و کاربرد آن‌ها در زندگی روزمره ارائه دهند.
در این صفحه می‌توانید جدیدترین مطالب سایت را دنبال کنید و نوشته‌ها را بر اساس موضوعات مختلف مطالعه کنید.
آخرین نوشته ها
- دمنوش گل ختمی؛ طرز تهیه، خواص و نکات مصرف
وقتی گل ختمی خشک می‌خرید، احتمالاً دو سؤال دارید: چطور آن را دم کنید و آیا واقعاً برای گلوی خشک مفید است؟ دمنوش گل ختمی نوشیدنی ملایمی است که از گل خشک خوراکی و آب تهیه می‌شود. گل… خواندن بیشتر: دمنوش گل ختمی؛ طرز تهیه، خواص و نکات مصرف - زردچوبه برای التهاب؛ پژوهش‌ها درباره کورکومین و درد مفاصل چه می‌گویند؟
درد مداوم زانو یا شنیدن نام «التهاب مزمن» ممکن است ما را به دنبال راهی ساده در آشپزخانه بفرستد. زردچوبه برای التهاب یکی از همان انتخاب‌های آشناست؛ اما آنچه در غذا می‌ریزیم با کپسولی که در پژوهش بررسی… خواندن بیشتر: زردچوبه برای التهاب؛ پژوهش‌ها درباره کورکومین و درد مفاصل چه می‌گویند؟ - گلاب برای آرامش و اضطراب؛ شواهد علمی و روش استفاده ایمنوقتی استرس و دل‌نگرانی آرامش روزمره را بر هم می‌زند، عطر آشنای گلاب ممکن است دلپذیر باشد. اما آیا گلاب برای اضطراب واقعاً اثر درمانی دارد؟ شواهد محدود درباره بوییدن رایحه گل محمدی امیدوارکننده‌اند، ولی هنوز ثابت نمی‌کنند… خواندن بیشتر: گلاب برای آرامش و اضطراب؛ شواهد علمی و روش استفاده ایمن
- بارهنگ برای معده و رفلاکس؛ شواهد و نکات مصرفسوزش پشت جناغ بعد از غذا یا برگشت مزه ترش به دهان می‌تواند شما را به فکر یک نوشیدنی گیاهی بیندازد. بارهنگ برای معده و رفلاکس در نسخه‌های خانگی زیاد پیشنهاد می‌شود؛ اما هنوز شواهد کافی نداریم که… خواندن بیشتر: بارهنگ برای معده و رفلاکس؛ شواهد و نکات مصرف
- گل ختمی برای سرفه؛ از گلوی خشک تا پرسش درباره خلطوقتی سرفه خواب را به هم می‌زند، یک نوشیدنی گرم و ملایم ممکن است گلو را راحت‌تر کند. گل ختمی هم به همین دلیل در خانه‌های بسیاری برای گلودرد و سرفه استفاده می‌شود. اما آیا گل ختمی خلط… خواندن بیشتر: گل ختمی برای سرفه؛ از گلوی خشک تا پرسش درباره خلط
- بابونه برای پوست؛ اثر بر التهاب، اگزما و حساسیتفرآوردههای پوستی حاوی بابونه برای آرام‌کردن تحریک و التهاب خفیف به کار می‌روند. اگر پوستتان زود قرمز می‌شود، مهم است بدانید کدام شکل مصرف بررسی شده و چه انتظاری می‌توان از آن داشت. یافته‌های موجود بیشتر دربارهٔ کرم… خواندن بیشتر: بابونه برای پوست؛ اثر بر التهاب، اگزما و حساسیت
- زرشک و سیستم ایمنی؛ آب زرشک چه کمکی می‌کند؟آب زرشک در یک پژوهش دانشگاهی، به حفظ سطح چند پادتن خون پس از ورزش شدید کمک کرد. این یافته امیدوارکننده است، اما هنوز نشان نمی‌دهد که نوشیدن آن سرماخوردگی یا عفونت را کمتر می‌کند. برای مصرف روزمره،… خواندن بیشتر: زرشک و سیستم ایمنی؛ آب زرشک چه کمکی می‌کند؟
- بابونه برای معده و روده؛ کمک به نفخ و دلپیچهبابونه می‌تواند به آرام‌شدن دل‌پیچه و نفخ خفیف کمک کند. در یک پژوهش ایرانی، درد شکم و چند علامت رودهٔ تحریک‌پذیر پس از مصرف فرآوردهٔ بابونه کمتر شد. این فایده به‌ویژه زمانی اهمیت دارد که احساس پری شکم… خواندن بیشتر: بابونه برای معده و روده؛ کمک به نفخ و دل‌پیچه
- زرشک برای پوست و جوش صورت؛ پژوهش‌ها چه می‌گویند؟زرشک برای کاهش جوش صورت، نتیجه‌های امیدوارکننده‌ای در پژوهش‌ها داشته است. در یک بررسی ایرانی، مصرف عصارهٔ میوهٔ خشک طی چهار هفته تعداد جوش‌ها را کمتر کرد. پژوهش کوچکی دربارهٔ آب زرشک نیز کاهش جوش‌های قرمز و ملتهب… خواندن بیشتر: زرشک برای پوست و جوش صورت؛ پژوهش‌ها چه می‌گویند؟
- بابونه برای استرس و اضطراب؛ چه کمکی به آرامش می‌کند؟بابونه می‌تواند به کاهش اضطراب و تنش کمک کند. پژوهش‌های دانشگاه پنسیلوانیا نشان داده‌اند که مصرف عصارهٔ این گیاه، نگرانی مداوم را در بعضی افراد کمتر کرده است. دربارهٔ خود دمنوش هم نتیجه‌های امیدوارکننده‌ای وجود دارد؛ از جمله… خواندن بیشتر: بابونه برای استرس و اضطراب؛ چه کمکی به آرامش می‌کند؟
- رازیانه در دوران پریودی؛ اثر بر درد و خونریزیرازیانه در دوران پریودی می‌تواند به کمترشدن گرفتگی و درد روزهای اول کمک کند. چند پژوهش علمی این فایده را گزارش کرده‌اند و کاربرد سنتی آن برای گرفتگی خفیف قاعدگی هم در منابع دارویی اروپا آمده است. مهم‌ترین… خواندن بیشتر: رازیانه در دوران پریودی؛ اثر بر درد و خون‌ریزی
- آیا زرشک ضدالتهاب است؟ نتیجه پژوهش‌ها و روش مصرفزرشک برای کاهش التهاب، پشتوانهٔ علمی امیدوارکننده‌ای دارد. در یک پژوهش ایرانی، مصرف میوهٔ خشک به کاهش یکی از نشانگرهای التهاب خون کمک کرد. پژوهش دیگری دربارهٔ عصارهٔ زرشک نیز بهبود درد و خشکی صبحگاهی مفاصل را در… خواندن بیشتر: آیا زرشک ضدالتهاب است؟ نتیجه پژوهش‌ها و روش مصرف
